Dokumentation

GastroFlow

Dieselbe Seite, zwei Ebenen

Für Betreiber: Einrichtung und Flows. Für Entwickler weiter unten: Schnittstellen und Webhooks. Keine zweite Route.

Für Betreiber

Einrichtung und Flows

Was Sie am Abend brauchen — ohne Schnittstellen-Jargon.

Erste Schritte

Von der Installation zur ersten laufenden GastroFlow-Umgebung — in der Reihenfolge, die der Betrieb braucht.

Einrichtung

Inbetriebnahme

Der Einstieg: Software auf der Website installieren, Lizenz binden, Standort anlegen und das Team holen — bevor der erste Gast bestellt.

Wer nutzt es
Inhaber
Problem
Die Software ist da, aber unklar, was zuerst kommt. Ohne Standort, Lizenz und Team bleibt die Karte leer und der Desk zu.
Was Sie tun können
  1. Installation auf der bestehenden Website (PHP 8.0+); bestehende Seiten lassen sich in der Regel übernehmen.
  2. Lizenz aktivieren und an die Domain binden. Offline-Betrieb läuft über eine Grace-Period weiter.
  3. Standort einrichten: der Betrieb, auf den Speisekarte, QR und Reservierung zeigen.
  4. Team einladen, damit Service und Küche denselben Desk sehen.
  5. Speisekarte danach in Flow Menu pflegen oder mit dem Menu-Importer übernehmen.

Technik bleibt in diesem Abschnitt: PHP 8.0+, Lizenz an die Domain. GastroFlow ist Software auf Ihrer Website — kein separates Website-Paket.


Flow Menu

Die digitale Speisekarte — Quelle für alles, was Gast, Service und Küche später sehen.

Die digitale Speisekarte: Gerichte, Preise, Allergene und Bilder liegen in einer Liste — Änderungen sind sofort live.

Wer nutzt es
Inhaber · Gast
Problem
Die Karte hängt als PDF oder in drei Listen. Tagesgericht und Preiskorrektur kommen zu spät am Tisch an.
Was Sie tun können
  1. Gerichte mit Preis, Bild und Status anlegen.
  2. Kategorien und Tageskarten führen.
  3. Allergene ausweisen.
  4. Bestehende Karte per CSV importieren (Menu-Importer).
  5. Mehrsprachig pflegen — dieselbe Karte, mehrere Sprachen.
  6. Speichern: die Änderung ist live, ohne extra Veröffentlichung.

Flow Order & Flow Kitchen

QR-Bestellung am Tisch und Bon in der Küche — dieselben Tickets, ein Status.

Modul

Flow Order

QR-Tischbestellung im Browser: der Gast bestellt am Smartphone, das Ticket landet am Desk — ohne App, ohne Account.

Wer nutzt es
Gast · Service
Problem
Der Service läuft mit dem Block. Bestellungen stecken in fremden Apps. Status sieht niemand, die Küche erfährt zu spät, was am Tisch steht.
Was Sie tun können
  1. QR-Codes für Tische erzeugen; der Tisch ist hinterlegt.
  2. Gäste bestellen im Browser — kein Download, kein App-Zwang.
  3. Ticket mit Gericht, Menge und Hinweis an den Desk schicken.
  4. Live-Status teilen: Gast und Desk sehen denselben Stand.
  5. Optional Trinkgeld am Ende des Flows.
  6. Offline-Puffer, wenn das Netz am Abend wackelt.

Modul

Flow Kitchen

Küchenbons und Station-Routing: die Bestellung kommt als Ticket an die Pass, nicht als Zuruf.

Wer nutzt es
Küche · Service
Problem
Zettel, Zuruf, unklare Priorität. Bei mehreren Stationen landet der Gang am falschen Platz.
Was Sie tun können
  1. Küchenbon konfigurieren und sofort drucken.
  2. Stationen nach Gang und Station routen, wenn mehrere Passen laufen.
  3. Priorisieren, statt in der Reihenfolge des Zurufs.
  4. Status führen: Neu → Angenommen → Küche → Fertig → Serviert.
  5. Bon-Historie nachschlagen.
  6. Anzeige im Browser auf Tablet oder Monitor — ohne Extra-Hardware-Pflicht.

Flow Reserve & Flow Customer

Tische vor dem Abend, Hinweise am Tisch — Kapazität und Gästebeziehung in derselben Instanz.

Modul

Flow Reserve

Tischreservierung mit Kapazitätslogik: Gäste buchen rund um die Uhr, auch wenn das Telefon niemand abnimmt.

Wer nutzt es
Gast · Service · Inhaber
Problem
Nach Mitternacht geht der Anruf ins Leere. Kapazität sitzt im Kopf, Doppelbelegungen passieren am Papier.
Was Sie tun können
  1. Kapazität planen — wie viele Tische zu welcher Zeit.
  2. Öffnungszeiten hinterlegen, an denen Buchungen gelten.
  3. Bestätigung per E-Mail schicken.
  4. Warteliste führen, wenn der Saal voll ist.
  5. Reservierung auch außerhalb der Servicezeiten annehmen.

Modul

Flow Customer

Gästeprofile und Hinweise für den Service. Stammgäste und Notizen liegen in der eigenen Instanz, nicht in einem fremden Portal.

Wer nutzt es
Service · Inhaber
Problem
Hinweise kleben am Zettel oder im Kopf einer Person. Der nächste Dienst weiß nichts vom Gast.
Was Sie tun können
  1. Gästeprofile anlegen und nachschlagen.
  2. Hinweise für den Service hinterlegen.
  3. Daten in der eigenen Website-Instanz halten — nicht bei einem fremden Portal.

Flow Analytics

Kennzahlen für den Betrieb — Tagesübersicht, Auslastung, Topseller, Export.

Tagesübersicht, Auslastung, Topseller und Export — Zahlen für den Betrieb, keine Chart-Galerie.

Wer nutzt es
Inhaber
Problem
Umsatz sitzt in der Kasse, Gänge im Kopf. Unklar, was gestern ging und wo der Saal voll war.
Was Sie tun können
  1. Tagesübersicht lesen.
  2. Auslastung sehen.
  3. Topseller nachschlagen.
  4. Zahlen exportieren.

Für Entwickler

REST, Webhooks, Anbindungen

Dieselbe Seite, eine Ebene tiefer. Für Integrationen — nicht für den Service am Tisch.

Schnittstellen & Webhooks

Für Entwickler und Integrationen: REST, Webhooks, Hardware, Lizenz-API. Nicht der Einstieg für den Service.

Für Entwickler

Flow Connect

Anbindungen: REST (neoweb/v1), Webhooks, Hardware, Partner-APIs und die Lizenz an die Domain. Der Live-Desk bleibt der Leitstand für den Betrieb.

Wer nutzt es
Technik · Partner
Problem
Kasse, Drucker und andere Systeme stehen neben GastroFlow. Ohne Schnittstelle tippt jemand dieselben Daten zweimal.
Was Sie tun können
  1. REST-API nutzen (neoweb/v1).
  2. Webhooks für Ereignisse im Betrieb setzen.
  3. Hardware anbinden (Bon-Drucker, Küchenmonitor im Browser).
  4. Partner-APIs anschließen.
  5. Lizenz an die Domain binden.
  6. Live-Desk als Leitstand fahren — Tickets, Status, Annahme.

Diese Ebene ist für die Anbindung, nicht für den Service am Tisch. Betreiber bleiben bei den Flows oben.


Nächster Schritt

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