Dieselbe Seite, zwei Ebenen.

Der Einstieg: Software auf der Website installieren, Lizenz binden, Standort anlegen und das Team holen — bevor der erste Gast bestellt.

Was Sie tun können

• Installation auf der bestehenden Website (PHP 8.0+); bestehende Seiten lassen sich in der Regel übernehmen.
• Lizenz aktivieren und an die Domain binden. Offline-Betrieb läuft über eine Karenzzeit weiter.
• Standort einrichten: der Betrieb, auf den Speisekarte, QR und Reservierung zeigen.
• Team einladen, damit Service und Küche denselben Desk sehen.
• Speisekarte danach in Flow Menu pflegen oder mit dem Menu-Importer übernehmen.

Technik bleibt in diesem Abschnitt: PHP 8.0+, Lizenz an die Domain. GastroFlow ist Software auf Ihrer Website — kein separates Website-Paket.

Die digitale Speisekarte: Gerichte, Preise, Allergene und Bilder liegen in einer Liste — Änderungen sind sofort live.

Was Sie tun können

• Gerichte mit Preis, Bild und Status anlegen.
• Kategorien und Tageskarten führen.
• Allergene ausweisen.
• Bestehende Karte per CSV importieren (Menu-Importer).
• Mehrsprachig pflegen — dieselbe Karte, mehrere Sprachen.
• Speichern: die Änderung ist live, ohne extra Veröffentlichung.

QR-Tischbestellung im Browser: der Gast bestellt am Smartphone, das Ticket landet am Desk — ohne App, ohne Account.

Was Sie tun können

• QR-Codes für Tische erzeugen; der Tisch ist hinterlegt.
• Gäste bestellen im Browser — kein Download, kein App-Zwang.
• Ticket mit Gericht, Menge und Hinweis an den Desk schicken.
• Live-Status teilen: Gast und Desk sehen denselben Stand.
• Optional Trinkgeld am Ende des Flows.
• Offline-Puffer, wenn das Netz am Abend wackelt.

Küchenbons und Station-Routing: die Bestellung kommt als Ticket an die Pass, nicht als Zuruf.

Was Sie tun können

• Küchenbon konfigurieren und sofort drucken.
• Stationen nach Gang und Station routen, wenn mehrere Passen laufen.
• Priorisieren, statt in der Reihenfolge des Zurufs.
• Status führen: Neu → Angenommen → Küche → Fertig → Serviert.
• Bon-Historie nachschlagen.
• Anzeige im Browser auf Tablet oder Monitor — ohne Extra-Hardware-Pflicht.

Tischreservierung mit Kapazitätslogik: Gäste buchen rund um die Uhr, auch wenn das Telefon niemand abnimmt.

Was Sie tun können

• Kapazität planen — wie viele Tische zu welcher Zeit.
• Öffnungszeiten hinterlegen, an denen Buchungen gelten.
• Bestätigung per E-Mail schicken.
• Warteliste führen, wenn der Saal voll ist.
• Reservierung auch außerhalb der Servicezeiten annehmen.

Gästeprofile und Hinweise für den Service. Stammgäste und Notizen liegen in der eigenen Instanz, nicht in einem fremden Portal.

Was Sie tun können

• Gästeprofile anlegen und nachschlagen.
• Hinweise für den Service hinterlegen.
• Daten in der eigenen Website-Instanz halten — nicht bei einem fremden Portal.

Tagesübersicht, Auslastung, Topseller und Export — Zahlen für den Betrieb, keine Chart-Galerie.

Was Sie tun können

• Tagesübersicht lesen.
• Auslastung sehen.
• Topseller nachschlagen.
• Zahlen exportieren.