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Architecture étape par étape du processus et du module

Du scan de table au bon de cuisine : les modules s'entrecroisent.

Pas d'application pour les invités, pas de bon chaos au col, pas de commissions de plate-forme de 15-30%. Le menu numérique est associé à l'étiquetage des allergènes, à la commande de table QR, au moniteur de cuisine et à la réception de cuisine, à l'appel du serveur et au paiement mobile à la table pour un processus pour Vienne, Graz, Linz, Salzbourg et Innsbruck. En Autriche (document de code QR) et en Allemagne, l'institution appartient à l'entreprise.

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1 Menu numérique

L'invité scanne le code QR et découvre votre menu en 0.3 secondes

Une fois l'invité assis à la table, un simple scan ouvre le menu interactif. Pas de téléchargement d'application, pas de login, pas de mot de passe. Le menu charge la foudre rapidement et réveille immédiatement l'appétit avec des images juteuses.

  • ✓ Synchronisation en direct : ajuster les prix, les recommandations quotidiennes ou les plats vendus en 10 secondes – immédiatement actifs sur toutes les tables.
  • ✓ Filtres allergènes et additifs de l'UE: étiquetage selon le LMIV (gluten, lactose, noix, etc.). Les clients se filtrent – protège contre les erreurs et les requêtes.
  • ✓ Multilinguisme automatique (DE / EN / IT): Les invités internationaux commandent avec confiance dans leur langue maternelle.
Gastansicht · Smartphone Keine App nötig
QR

Tisch 04 · Wirtshaus am Ring

Kamera erfasst Code > Menü öffnet sich in 0,3s

Allergenfilter aktiv: Glutenfrei, Laktosefrei 3 Treffer

94 % der Gäste empfinden QR-Speisekarten als modern und unkompliziert.

2 - Commande et vente de table

1-Cliquez sur Commande avec renouvellement psychologique supplémentaire

Les clients mettent en place des plats d'appoint, des étapes de cuisson et des extras par robinet. Des suggestions intelligentes (p. ex. apéritif, dessert, vin assorti) augmentent la valeur moyenne du bon de 15 à 22 %.

  • ✓ Pas d'attente pour faire signe : Lorsque le verre est vide, les clients commandent spontanément un deuxième tour sans avoir à chercher le serveur.
  • ✓ Option de basculement : Les boutons de pointe préconfigurés (5 %, 10 %, 15 %) assurent les bons conseils du personnel de service.
  • ✓ Paiement flexible : Apple Pay, Google Pay, carte de crédit (2-3,5% de frais de transaction, 0% de commission Fenix; retraits de carte numérique après 1 mois de contrôle de sécurité) ou espèces classiques au personnel.
Warenkorb & Upselling +22 % Zusatzbon
1× Wiener Schnitzel vom Kalb € 24,50
Dazu empfohlen: Grüner Veltliner DAC 1/8l
+ € 4,80
Trinkgeld gewählt: + 10 % (€ 2,93)

Höhere Zufriedenheit, weil Gäste sofort bestellen können, wann sie wollen.

3 Bureau en direct

Routage automatique des stations & moniteur KDS

Pas de notes perdues, pas d'erreurs. L'appareil se sépare automatiquement des aliments et des boissons et les envoie immédiatement à la station appropriée – avec signal acoustique et minuteur d'urgence numérique.

  • ✓ Routage de la station: Cuisine voit des boîtes de cuisine, bar voit des boîtes de boisson. Pas d'effort de marche entre les stations.
  • ✓ Contrôle de l'équipement : les entrées, les cours principaux et les desserts sont appelés de manière structurée (fonction rappel).
  • ✓ pipeline d'état: Bons passer de NOUVEAU à EN PRÉPARATION à SERVED – le service voit immédiatement ce qui est disponible sur le laissez-passer.
Flow Kitchen · KDS Leitstand Station: Küche Pass
Tisch 04 · BON #104 NEU (0:38 Min)

1× Wiener Schnitzel (Kalb)

+ Petersilerdäpfel · Preiselbeeren

Tisch 08 · BON #102 IN ARBEIT (4:12 Min)

2× Tafelspitz mit Apfelkren

Bons lassen sich auf jedem Browser, Tablet oder Bondrucker ausgeben.

4 Réservation de table 24/7

Réservation de table gratuite 24 heures sur 24

Permettre aux clients de faire des réservations en ligne 24h/24 et 7j/7 – directement sur votre site, sans frais sur les plateformes de réservation. Avec confirmation automatique, rappel SMS/email et logique de capacité de table intelligente.

  • ✓ 0 € frais de réservation: Pas de 1,50 € à 3,00 € par client comme avec des fournisseurs tiers. Marge totale de la réservation 1.
  • ✓ Réduction automatique de la non-présentation: SMS amical et rappels de courriel avant le rendez-vous réduisent considérablement la non-présentation.
  • ✓ Liste d'attente intégrée : Avec une maison complète, les clients se déplacent automatiquement dès qu'une table devient libre.
Flow Reserve · Kapazitätsplan 24/7 Aktiv
Heute, 19:30 Uhr · 4 Personen BESTÄTIGT

Gast: Dr. Florian Weber · Tisch 06 (Gastgarten)

Automatische SMS-Erinnerung gesendet 0 € Portalabgabe

Sparen Sie Hunderte Euro Buchungsgebühren jeden Monat.

5 0% commission & sécurité juridique

100 % de ses propres données sur les clients, présentation en Autriche & 0%

Alors que les entreprises d'approvisionnement extraient vos données client et demandent une marge allant jusqu'à 30 %, le B0 de 100% conserve 100% de vos ventes et de vos relations client régulières. Complètement conforme à la loi pour l'Autriche et l'Allemagne.

  • ✓ 0% Commission Fenix: tarif mensuel fixe et transparent. Pour paiement en espèces 0 € frais, pour paiement par carte seulement frais de transaction bancaire (2–3,5 %). Retraits de carte numérique après 1 mois de contrôle de sécurité.
  • ✓ Autriche : document signé QR code avec document de départ et vérification de la signature – absolument conforme avec le bureau des impôts.
  • ✓ Base de données WordPress ( DSGVO ) : Aucune divulgation à des tiers. Utilisez vos données clients pour vos propres actions et événements.
Betriebswirtschaftliche Bilanz Reiner Gewinn
Fremdes Portal (20 % Provision) Bei 12.000 € Monatsumsatz
− € 2.400,00
GastroFlow (Monatstarif 189 €) Reiner Cashflow im Betrieb
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GastroFlow bezahlt sich selbst – Monat für Monat.

Entrée sans stress

Clé en main en service dans 48 heures

Vous n'avez pas à être un expert en technologie. Nous prenons en charge l'ameublement de votre menu, tables et stations clé en main pour vous.

Jour 1

1. Importation de menu

Envoyez-nous un menu et une carte de boissons en PDF ou photo. Nous enregistrons tous les plats, les prix, les allergènes LMIV et les images.

Temps de traitement: Environ 4 à 6 heures
Jour 1

2. Codes QR et présentoirs

Vous recevrez des modèles PDF prêts à imprimer ou des écrans de table fins avec votre logo et des codes QR numérotés de table dans la conception de l'entreprise.

Conception: Convient à l'intérieur
Jour 2

3. Matériel et stations

Connectez vos iPads existants, tablettes Android ou moniteurs facilement via le navigateur Web. Moniteur "B0" pour Pass & Schank immédiatement opérationnel.

Installation : Plug & Play dans le WLAN
Jour 2 · Début

4. 20 minutes. Formation et démarrage

Dans une courte formation d'équipe de 20 minutes, votre personnel apprendra toutes les fonctions. Ensuite, vous commencez à vous détendre dans le premier service sans erreur.

Début du service & #160;: Garantie 100 % Go-Live
Flexibilité maximale

Fonctionne avec votre matériel existant

Pas d'équipement spécial coûteux, pas de contrat de maintenance pour le matériel. Utilisez des tablettes et des imprimantes disponibles sur le marché.

Comprimés et moniteurs

Exécute sur iPad Apple, tablettes Android (Samsung, Lenovo), Amazon Fire HD ou touchez des moniteurs tout-en-un.

Enceinte (facultative)

Prend en charge les imprimantes thermiques communes (EpsonTM-T88, Star Micronics) via LAN, WLAN ou Bluetooth.

Terminaux de cartes

Paiements directement en ligne sur le smartphone invité ou sur le serveur habituel mobile SumUp / lecteur de carte.

Questions fréquentes sur le processus

Non, absolument pas. L'invité scanne le code QR avec l'application de caméra normale et le menu numérique s'ouvre immédiatement dans le navigateur. Cela réduit les obstacles et assure une acceptation maximale dès la première minute.

Bien sûr. C'est un assistant, pas une contrainte. Les clients qui préfèrent commander en personne le font comme d'habitude. Le personnel de service enregistre alors simplement le reçu via la tablette serveur – tout fonctionne ensemble dans le même -B1-.

L'application web mobile est extrêmement mince et charge en millisecondes via le réseau mobile normal (4G/5G) des invités. Un WLAN local n'est pas obligatoire.

Oui, 100%. Le code QR et la signature cryptographique pour l'Autriche ainsi que le code B0 et le code B4 pour l'Allemagne. Les documents de démarrage, l'exportation mensuelle et les fichiers B3 de votre conseiller fiscal sont intégrés.

Le paiement en espèces et l'ordre de table sont immédiatement pleinement actifs à partir du jour 1. Les paiements par carte numérique (Apple Pay, Google Pay, carte de crédit) sont déverrouillés après 1 mois pour des raisons de sécurité. Fenix facture 0 % de commission – seuls les frais de transaction bancaire (2-3,5%) sont engagés par le fournisseur de paiement pour les paiements par carte.

Prêt à révolutionner votre processus?

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