之前 / 之后
门店里会改变什么
不是功能清单。两个状态——以及其间的差距。
之前
割裂系统、纸张、喊话
- 桌上电话与记事本
- 菜单是 PDF 或打印件
- 朝厨房喊话
- 订位在额外工具或某人脑子里
之后
从餐桌到传菜口的一条链
- 电子菜单，立即上线
- 浏览器里二维码点餐
- Desk 上的工单，厨房里的小票
- 订位与数据在同一实例
价值
让晚市更稳的四件事
编号流程在下方。这里只写走动被省掉的地方。
桌上点餐，无需 App
客人扫桌上二维码，在浏览器下单。无需下载，无需账号。前厅少拿记事本跑。
小票在厨房，不在手里
工单到 Desk 再传到工位。菜序、优先级、历史——而不是喊话与纸条混乱。
菜单集中，更改立刻可见
菜品、价格、过敏原与图片在一份列表。当日特价与更正在保存后立即上线。
午夜之后也能订位
容量、营业时间、邮件确认。电话无人接听时客人仍可预订。
软件，不是插画
GastroFlow 长什么样
真实界面：菜单后台、营业中的厨房屏，以及中间的空间。
流程
一个晚市，四步
与现场演示同一模式：客人下单，Desk 接单，厨房制作，前厅收尾。
- 扫描二维码
桌台已配置。客人在浏览器打开菜单——无需 App。
- 下单
菜品、数量、备注。工单到 Desk，而不是纸条上。
- 接单与制作
状态：新建 → 已接 → 厨房 → 完成。多传菜口时可按工位路由。
- 上菜
完成即就绪。已上菜关闭工单。客人与 Desk 看到同一状态。
模块
GastroFlow 能做什么
七个 Flow 模块，一个门店。
- Flow Menu
- 电子菜单：分类、当日特价、过敏原、图片。多语言，更改立即上线。
- Flow Order
- 浏览器二维码桌边点餐。无接触、实时状态、可选小费。不强制 App。
- Flow Kitchen
- 厨房小票与工位路由。即时打印、优先级、小票历史。
- Flow Reserve
- 全天候订位：容量、确认、候补名单。
- Flow Customer
- 客人档案与前厅备注。数据留在您的网站实例。
- Flow Analytics
- 日览、上座、热销、导出——门店要数字，不是图表。
- Flow Connect
- 对接硬件、合作方与自有网站。Live-Desk 作指挥台。接口见文档。
Demo
自己走一遍
交互演示在浏览器运行。无支付、无生产后端。工单本地保留——客人与 Desk 共享状态。
文档
配置，而不是猜测
同一页两层手册：先给经营者，再给开发者。